MODERNIST CUISINE at Home 日本語版。モダニストキュイジーヌ MODERNIST CUISINE。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。料理を科学的に学べる良書です。三枚目の通り背表紙に少しだけ痛みがあります。。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。Amazonでは18700円です。津田健次郎 写真集「ささやき」 直筆サイン入り。★貴重★グランプリガイド(通称マールボロブック)2024年エディション。読書に問題は無いお品です。ラングリッツレザー ルイスレザー 本