『正本総本店 MASAMOTO本霞・八層打 玉青鋼誂 鰻サキ庖刀 包丁 180mm KH1218』はセカイモンで295a1ba5から出品され、169の入札を集めて01月06日 16時 52分に、91908円で落札されました。即決価格は91908円でした。決済方法はに対応。山形県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
商品情報
正本総本店 【MASAMOTO】本霞・八層打 玉青鋼誂 鰻サキ庖刀 包丁
180mm KH1218安来鋼青紙と地金との八層打。見た目も模様が綺麗です。鰻サキ包丁は鰻を割くために使われる独特な形をした包丁。その地方によって形が異なります。関東は鰻を背開きにして調理しますが、 関東に限らずこちらの形を用いる場合が比較的多いようです。その他「大阪サキ」「京サキ」「名古屋サキ」があります。 また鰌（どじょう）を割くために江戸サキの小型形状の「鰌包丁」もあります。
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終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 91908円
- 開始価格
- 91908円
- 即決価格
- 91908円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.27 3:27
- 終了日時
- 2025.01.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
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- あり
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